poniedziałek, 16 lipca 2012

Soczewica na jarzynkę

Jako fanka soczewicy, podaję ją we wszelkich możliwych postaciach! Także jako jarzynkę. Polecam wielbicielom strączkowych, a nieprzekonanych zapewniam, że jest pyszna, zwłaszcza z czosnkiem.

Ugotowałam szklankę brązowej soczewicy (tak, by była sypka, a nie rozgotowała się). Na dwóch łyżkach oliwy podsmażyłam dwa posiekane ząbki czosnku. Dorzuciłam do nich odsączoną soczewicę, odrobinę posoliłam, chwilę potrzymałam na ogniu, by smaki się przegryzły. Można jeść garściami - a jak zdrowo!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz